Full menu
Deze aangename fijne bubbel, word gemaakt in het noordoosten van Italië. Wij serveren hem in ons restaurant als aperitief. Uiteraard leent zo’n glas zich ook bij ons frisse voorgerecht of bij de extra te bestellen Oesters! Op deze Pinot Grigio bubbel is de “methode traditionelle” losgelaten, wat kortweg betekend dat hij hetzelfde proces heeft ondergaan als zijn grote broer de champagne. Als er brut op de fles staat duidt dat op een dosage van tussen de 6 en 12 gram suiker per liter. U heeft een droge fles bubbels in handen!
Order +
